詹(zhān )姆士出走料理以(🥇)尋找詹(zhān )姆(mǔ )士(shì )私廚菜單為節(🕟)目主軸(🔱),為了尋找(🎺)記憶(🎗)中(🎹)的(🆖)美味料理(lǐ ),詹姆士將帶領(💤)大家探索(🌫)市場,品嘗在地美味、尋訪(fǎng )料理達人。並在(🤷)節目中(zhōng )展現特殊食材(✳)的(de )處理方式(shì )、嘗試新的(de )醬(🎿)料(liào )或(huò )是新的料(liào )理作法,製(🚑)作(🐶)創意(yì )料(🤯)理料理教(🔊)學,最後(hòu )(🌙)在節目片尾時作(zuò )出(🚨)一道詹姆士(shì )創意料理。